海木耳鸡蛋一起有什么功效？
海木耳，木耳科动物石木耳的核。分布广东沿海、广西及台湾，日本也有。具有养心，益肾，调经，固经的功效，用于治疗久病体虚，心虚惊悸，妇女经少，经闭，崩漏。
鸡蛋：鸡蛋是一种常见、廉价、优质的动物蛋白，蛋白容易消化吸收，而且鸡蛋中还含有丰富的卵磷脂、固醇、神经鞘磷脂等特殊成分。此外，它也是补充矿物质磷、维生素B2、维生素A和铁质的极好食物来源。
生虾与鸡蛋不宜生吃。生虾含有副溶血性弧菌，这种细菌在胃中易繁殖。如果生虾与鸡蛋共食，人体本身胃内的酸度就会明显降低，副溶血孤菌在胃内易迅速繁殖而发生食物中毒。