芋头炖鸡汤有什么功效？
芋头味甘、性平，入脾、胃经，能补气健脾、添精益髓、宽肠通便，适宜脾虚所致腹部胀满、食少倦怠、大便不畅等症之人食用。同时，它含有丰富的黏液皂素及许多的微量元素，可调节人体的糖、脂肪、蛋白质的代谢，有利于机体的平衡。
鸡肉甘、温，具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
红枣味甘、性温，能补中益气、养血安神。生姜味辛、性微温，可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。陈皮味辛苦、性温，有理气调中、燥湿化痰的作用。
整个汤水有补中益气、健脾化痰的功效，适宜平日脾胃功能不佳，有痰湿、痰火之热、气短乏力等症的人群饮用。一般人群也可食用。