米酒牛奶怎么煮好吃？
这个汤我家隔三差五就做，因为简单啊 1、鸡蛋两个打散备用。（如果放牛奶就可以把蛋液打散后再放进去）
2、水烧开，把洗净的糯米粉倒进去煮熟透，成糊状关火。
3、倒入事先用冷水和成面团的酵母水揉匀，让面粉发酵到两倍大。
5、锅里放油烧至六成热，把切好的冬菇丁倒进去炒至金黄软身。
6、把发好的糯米团揉匀后分成大小适中的小剂子，擀成薄片。
7、在薄饼上均匀地撒上一层白糖，再铺上一块切好的豆腐干，从一边卷起来。
8、全部卷好以后，锅里的油烧热，改成小火，把卷好的糯米卷放入里面慢炸，直到外皮酥脆，内芯松软就可以了。 小贴士 1.这个饭我一般头一天晚上做，第二天蒸热就可以了，比较省事，不过要在头天晚上把糯米淘洗干净浸泡，不然蒸出来的米饭会有硬心。
2.和面的时候加水要一点一点加，防止面团过黏；醒发的面不要太久，否则会发酸。
3.油炸的时候一定要小火，而且不要一直开大火烧，以免外面炒煳了，里面还没有熟透。