哪里的菠萝饭好吃？
作为一个在广东生活了四年，吃了四年的菠萝饭的菠萝爱好者，以我对菠萝饭的了解，要吃到好吃的菠萝饭，无非就两个点：
第一个就是要吃到新鲜的菠萝！吃不下菠萝的你，怎么肯能吃到正宗的菠萝饭呢（手动摊手脸）所以想要吃到好吃的菠萝饭，首先要去市场上买一颗新鲜好吃的菠萝。
一般买菠萝的时候，卖主都会帮清理好的，不过我还是喜欢自己动手清洗菠萝，那样才干净呢~
第二点就是要买到好的食材了，一个好吃的菠萝饭，除了要有酸甜可口的菠萝，还得有软糯香甜的米饭哦，没有米饭的菠萝饭是没有灵魂的！ 优质的糯米是做出香甜软糯的米饭的关键，一般我在挑糯米的时候，都会看糯米是不是颗颗圆润、粒粒金黄，如果是的话，说明这糯米很好，做出来的饭菜一定很可口哦～ 除了糯米外，我想和大家聊聊我在做菠萝饭时会用到的配料——椰浆和酱油。
在准备材料的时候，我发现很多人都是用椰汁来煮菠萝饭的，其实用椰浆会更好。因为椰汁里含有的蛋白质比较多，如果用椰汁来做调料，会导致饭团粘糊糊的，很难嚼。 用少量生抽和椰浆调一个酱汁，拌在糯米的饭中，让每一粒米都能充分吸收酱料的味道，这样吃起来才会更美味呀～ 我在做菠萝饭的时候，会先把切好的菠萝丁和调料搅拌均匀，然后再把泡软的糯米撒在上面，这样米饭就能均匀地裹上酱汁啦，炒制的过程也是美味加成的过程哟～你学会了吗？ 我最喜欢吃的就是泰式的烤菠萝饭，酸辣酥脆，一口下去超满足的！如果你也在寻找好吃的菠萝饭，不妨试试我这个方法，保证不会让你失望的！