小龙虾加什么配料好吃?
这个我有发言权,我家就住在武汉,夏天就是吃小龙虾的季节,我从小在长江边长大,对于小龙虾的吃法我算是掌握的了如指掌了。 说几个常见的做法吧:
1.蒜香小龙虾:小龙虾清洗处理干净后,加入切好的蒜末,香葱末,青椒圈翻炒均匀就可以出锅了。
2.香辣小龙虾:这个方法比较简单,直接买现成的火锅料,倒入锅中,加入切好的葱花,姜末,蒜蓉炒出香味,再下入处理好的小龙虾,大火翻炒几下就可以啦。
3.卤小龙虾:这个做起来就比较费时间了,买一些卤料包,放入锅中,倒入清水,加入切好的大蒜,葱白段,干辣椒,花椒,八角一起煮,小火慢熬一个小时左右,然后把小龙虾倒进去,小火煮十几分钟就可以吃了。吃的时候淋上一点醋和酱油味道更好的呢。
4.麻辣小龙虾:麻辣小龙虾的做法跟香辣小龙虾差不多,只不过是在最后起锅之前放入适量麻椒,辣椒粒爆香,更添香辣味。 如果还想了解更多的关于小龙虾的吃法可以看看我之前写的这一篇文章哦