糖醋汁怎么调好吃？
糖醋味道很好，我非常喜欢这一口。但是很多人做的糖醋味道不好、颜色不亮、卖相不佳。其实做糖醋非常简单，我今天分享一个超简单的糖醋汁做法～ — 食材— 番茄酱350g（我用的大瓶装的番茄酱，大概能出两分装，大家可以按照这个比例来）、白醋150g（可以多一些）、白糖45g、盐2g。 （PS：这是我做糖醋排骨用的调料，大家可以根据自己习惯的酸甜口味来调整。喜欢甜一点的可以多放一些白糖哦！）
— 步骤— 准备一个干净的无油无水容器，将番茄酱、白醋、白糖和盐放进去混合搅匀。如果感觉太干，可以适当加些清水稀释一下。
— 小贴士— *做好的糖醋汁最好一次性都用完，不要剩下来。因为放久了酵母菌会变质，产生的有害物质有可能对肠胃造成刺激。
茹澜优质答主糖醋汁的做法
糖醋汁的调配（2人份）：锅放在火上倒入沙拉油（不要太多），在油热后倒入1茶匙番茄汁，番茄汁变热后倒入糖、白醋、生抽。
继续熬煮，直至糖完全融化，且变得略微有些粘稠，熬好后盛在容器里，晾凉即可。
糖醋汁口味调整
糖和醋是调糖醋汁的关键，醋多了显得酸，糖多了会显得过甜，二者差不多相等就行。但是不同的醋酸度不同，不同的糖口感不同，所以口味还得自行调整，根据个人喜好，喜欢酸一点多放醋，喜欢甜一点就多放糖。
糖醋汁保存
做好的糖醋汁，放凉之后要装进干净的容器中（无水无油），封好口放入冰箱冷藏，一般能保存10天左右。
