早晨吃家常鸡蛋饼好吗?
生活中,有很多人都喜欢吃鸡蛋饼,尤其是喜欢在外面超市购买鸡蛋饼回家吃,因为,鸡蛋饼是一种极为普通又极其好吃的食品,那么,如果我们想要让我们更加健康的生活,并且让我们的蛋白质摄入更加全面的话,我们是不是可以在早晨吃鸡蛋饼呢?就听小编给大家讲一下吧。
营养学家研究表明,在早晨食用烤土豆和炒鸡蛋是非常好的吃法,有利于健康和营养的吸收。
因为在人体经过了一夜的休息之后,早晨起来人体的各项消化系统都处于苏醒状态,这个时候食用了营养丰富的早餐,更有利于身体中物质的消耗。因为经过了夜的休息,人处的消化器官仍处于抑制状态,吃完午饭才开始活跃,所以早饭吃得科学,才能保障一整天健康的消耗。而早饭吃的不好,人处于饥饿状态,一方面易便秘,另一方面工作学习时容易发生低血糖反应,而严重的低血糖会影响大脑的运转,使人精神状态不佳,思维变迟钝。当然,鸡蛋作为人日常所需的营养,在早上食用,也是方便人们充分利用营养的,只不过和煎炸食品比起来,营养成分消耗得更少,而且从清理肠道的角度来说,烤土豆也远比煎鸡蛋好。所以,在早上食用烤土豆和炒鸡蛋这种烹饪方式是最好的。
但是,虽说早晨吃鸡蛋饼是很好的,但是我们要注意,我们在早晨食用的时候,最好是食用个全蛋饼,这是因为现在市面上的鸡蛋饼,大多数添加了非常多的油脂,还有糖精等等,不利于人体健康的添加物的,所以,我们如果是在外面超市购买的鸡蛋饼的话,最好是吃全蛋饼。
当然,在早上如果能有营养学家推荐的那个摄入量就好了,可是,我们可能没有这个摄入量啊,也不了解这个摄入量是怎样的,所以,今天小编就来给大家算一下,我们应该吃多少才算合适。
营养学家说,健康人每天食用适量的面包和鸡蛋很合适。
如果以每天两个鸡蛋为例,一周内最好吃20-50克鸡蛋(一个鸡蛋的五分之三到一半)。如果食用过量,蛋白质会妨碍钾的吸收,并使尿中带钾肾功能患者的病情加重。对于肾功能正常的健康人,多吃蛋不会使人肥胖,也不会造成血液中的胆固醇增高,而且可以帮助体内废物的排泄。但患有高血脂,高血压,动脉硬化,肾病,肝脏病,铁元素摄取过多疾病的人,不能吃含磷太多的食物,包括鸡蛋,以免影响肾功能。而且要控制每天食用鸡蛋的数量,不能超过5个,多了无益。
当然,如果是婴幼儿和孕妇吃蛋则无害。小孩和老人吃了鸡蛋后,要在1小时内漱口刷牙,以免在口腔内凝结沉淀,经常坚持这种方法,不仅有利于口腔卫生,而且能促进人体的钙的吸收。