1、将牛奶和酸奶混合，加入糖粉，用勺子搅打至完全融合，没有结块； 2、将芒果泥倒入，搅拌后倒入容器内入冰箱冷藏4个小时以上，中间要不断搅拌； 3、在雪碧中倒入酸奶，搅拌均匀成饮料。 可以开喝了……味道酸酸甜甜的，很清爽。
PS： 1、这里用的酸奶是风味酸奶，含有果粒的，这样搅拌的时候不至于太干。如果没有也可以换做纯酸奶，但这样味道会更酸一些。我本来是想用脱脂的酸奶来做，但是到了超市没找到。 所以如果减肥的话，建议用无糖酸奶代替甜酸奶。
2、加糖的作用主要是提味儿，不能加盐吗？ 因为本来就有奶味了，再放盐就会咸得发苦，尝起来很难受。
陶笑峰优质答主夏天，来一杯自制“酸奶雪花冰”吧：酸奶1盒、冰块12块、炼奶3勺、蜂蜜1汤匙、水果糖1-2粒、草莓3只、猕猴桃1只、芒果1/4个、薄荷叶1片。准备各种喜欢的水果，洗净去皮去核切成小丁；奶锅中倒入一杯牛奶，加入1粒水果糖，小火煮沸离火放凉；冰淇淋机中倒入酸奶350g、蜂蜜1汤匙、牛奶1杯、冰块12块和炼奶2勺；盖上盖子，通电后按运转键，约15分钟后机器自动停止转动，中间打开倒入一半的水果丁；把剩下的所有配料都加入冰淇淋机中，再运转5分钟左右即可。
自制的雪花冰冰凉甜美，清清爽爽的口感，既解暑又不会感觉太冷凉，老人、小孩都可以吃哦，而且营养丰富，比超市中买的健康又实惠！
做好的“酸奶雪花冰”要及时吃完，不宜存放太久。如果中途有事需要离开一下，要盖上盖子以免进入异味。也不要放在冰箱里，拿出后再吃口感会差很多，结成冰淇淋块就更不好吃了。
