白鸽煲海带绿豆有什么功效？
白鸽1只，海带30克，绿豆50克，葱、姜、精盐各适量。将海带反复用清水冲洗干净，再用水浸泡约3小时，然后洗净切成丝。绿豆淘洗干净。白鸽宰洗干净，去内脏和羽毛后斩块，入沸水锅中焯烫一下，捞出洗净。锅内加适量清水，放入鸽块、绿豆、葱段、姜片和海带丝，置武火上烧沸，再用文火煎煮约1小时，待鸽肉熟烂，绿豆酥软，加入精盐调味即成。每日1次，7~10日为一疗程。
功效：滋肾、清热、散结，适于慢性乙型肝炎属肝肾阴虚兼有肾虚水泛者。症见腰膝酸软，心烦、手足心热、怕热、胸闷、恶心、腹胀、小便短少、身体浮肿等。