菜花和花椒好吃吗?

璩云鸿璩云鸿最佳答案最佳答案

我小时候家里穷,没什么零食,所以像野果啊野菜啊就经常拿来当零食吃,其中野菜中最多的就是马兰头、蒲公英和荠菜。不过这些野菜大多长得不太好看而且味道也不怎么样,因此我最爱吃的还是野韭菜。 记得有一次我爷爷去挖野菜,我在他袋子里面发现了一堆黑乎乎的东西,问这是什么,爷爷说是黑菜(我们这儿把荠菜叫黑菜)。我把这团东西洗干净,一揉,原来是一颗一颗的小颗粒,就像小米一样,只是比小米的颜色要深一些,而且散发着一股奇特的香味儿。

于是我让爷爷烧火,我自己来炒。锅烧热了之后放入一把食用油,等油热了之后放小米一样的黑菜粒进去炒,炒到半熟的时候放入适量的盐和味精,炒匀后就可以出锅了。 这顿饭我吃了两小碗,真的是超级香,这是我童年记忆里最好吃的零食! 后来年纪大了,生活条件好了,吃零食的范围也越来越广。但让我印象深刻的除了那些进口糖果以外,还有一种花生酱(其实这个算调料而不是零食吧……),是那种铁盒装的,里面有带磨砂纸的盖子,打开盖子的瞬间就会有一股浓香扑鼻而来。吃起来味道有点像奶油,但又比奶油更厚重些,嚼起来很有质感。这种花生米我至今都很爱吃,只是不知道为什么后来再也找不到了……

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