香肠怎么煮饭好吃吗?

刘妃亭刘妃亭最佳答案最佳答案

@知乎美食 邀我做答,不胜荣幸。 先上图!这米饭绝了~ 然后开始讲做法~ ①提前泡米(我比较喜欢软软的米饭所以就多泡了会儿) ②锅中烧水,开水放入切好的香肠,少许料酒去腥。(我还放了点榨菜,味道也不错)

③煮开之后小火炖十分钟,让香味融进水中。 ④把水倒出来一部分,不要全部倒掉哦,这一步很重要的。然后把大米淘洗一下倒入砂锅或电饭煲中,注意不要堆得满满的,留一点空隙。

⑤将刚刚倒出来的香肠水加入进去,再加点盐,因为之前泡米的时候有泡过,所以这个水不要放太多了。

⑥按下电饭锅的煮饭键,开始蒸饭啦~ ⑦等电饭锅提示加热完成后,可以打开盖子,香喷喷的炒饭就做好啦~ 快趁热吃吧,凉了就不好吃了哦~ 我觉得这个方法和味道都很棒呢,你学会了吗?嘻嘻~记得赞呀~

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