糖排怎么烧好吃？
【糖醋排骨】食材准备：排骨、料酒、生抽、老抽、白醋、白砂糖、葱段、姜片 ①首先将买回来的排骨用清水清洗干净，然后冷水下锅，加入两片姜，一勺料酒去腥，大火烧开焯水，煮出血沫后，捞出用清水冲洗干净备用；
②锅中放少许油，下入切好的葱姜爆香，再把焯好水的排骨放入锅中，添加没过排骨的清水，再加入适量的食盐和生抽调味，适量老抽上色提味，再来点白糖调味，最后倒入一瓶白醋，大火烧开后转小火慢炖40分钟左右至熟烂（时间根据排骨量而定） ③等到汤汁变得浓稠，肉已经熟烂，就可以出锅上桌了！
Tips： 1.在煮排骨的时候，如果水沸腾得厉害，可以往锅中撒些许食盐，这样做可以让锅中的水保持一定的咸度，避免后期收汁儿时味道过淡； 2.喜欢酥脆口感就早点出锅，喜欢软糯就多焖一会。 这样一道酸甜可口又软糯香甜的糖醋排骨就做好了！真的是超下饭哦～