土豆泥调料怎么做好吃?

水皓辰水皓辰最佳答案最佳答案

1、做西餐,当然少不了黄油了咯~ 把三颗鸡蛋打散(可以加点牛奶什么的调稀一点),然后把切成小块的土豆放进去搅拌,让每一块土豆都沾上蛋液。

2、平底锅热油,把拌好的土豆倒进去小火煎熟(注意不要煎焦啦~)

3、这时候可以准备点沙拉酱或者千岛酱什么的,我这里就用酸奶代替啦^_^ 把煎熟的土豆盛出来,放少许盐、胡椒粉调味,然后倒上酸奶拌匀。

4、最后准备个漂亮一点的容器,把拌好的土豆泥舀进去就行了。上面再挤点酸奶奶液,撒点杏仁碎装饰一下就可以了! 是不是超简单啊~~~~~~自己做的比外面卖的更营养健康,而且很划算哦^^

阿莉橘阿莉橘优质答主

首先制作土豆泥。将土豆清洗干净,上锅蒸熟后,放凉剥皮,装入保鲜袋中用擀面杖捣碎至无疙瘩(若没有保鲜袋,用工具等将土豆捣烂亦可)。将炼奶、糖、黄油、牛奶一起放入土豆泥中拌匀即成土豆泥。将火腿(肉松)切成细丁或者小碎块。

用油纸铺满乐葵模具,将适量土豆泥铺在油纸底上,再铺火腿丁(肉松),再铺一层土豆泥(多放一些)。上面再加火腿丁(肉松)装饰一下。将乐葵碗口向下倒扣在土豆泥上,去掉外面的乐葵模具,慢慢揭开油纸,土豆蛋糕就做好了,切块食用。

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