桂圆怎么烧粥好吃?

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1. 准备食材。大米提前一晚浸泡,桂圆去壳; 2. 将大米连水倒入电饭煲,加水适量,比平时煮粥加多一点儿; 3. 加入桂圆肉,搅拌一下让米充分吸收水分;

4. 盖好盖子,按下煮饭键,开始煮粥。大概煮一个多小时这样,中间可以翻动几次,更好入味。(我是晚上煮的,第二天早上起来就差不多好了)

5. 把煮好的粥盛出来,趁热调拌均匀,就可以吃了。热热的喝掉一碗,身上微微冒汗,很舒服。

我一般还会放些糖进去,喜欢甜一点儿的可以试试。但是,我说过我体质易上火,所以一般人我不给他们放太多白糖... = = 还有啊,因为加了桂圆,所以这粥的味道比较浓,如果喜欢淡口味的,可以少放点桂圆或者最后几分钟再放。

【重点】 ----一定要记得提前泡大米,如果时间充足可以浸泡过夜,这样会比较容易煮熟,而且味道会更香浓。 这里的大米可以选用长粒的香大米,煮出来的粥会更加的浓稠、浓香。

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