用什么啤酒炖鱼好吃?

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夏天到了,吃烧烤、大排档又要开始流行起来了... 说到烧烤就不得不提一提啤酒了!市面上大多数的啤酒都是通过酵母菌发酵而成,所以喝起来会有明显的醇甜风味和麦芽香味,与肉类是绝配哦~ 但是有些小伙伴可能会有疑问了,啤酒不是含酒精的么,吃了会上头啊?其实呀,只要不过量饮用(一次性不要大量摄入)并且选对酒款的话,是不会对大脑造成太大影响的~ 而且啊,适量饮酒还有利于睡眠呢!

那么问题来喽,啤酒这么万能,什么都能煮吗? 其实也不尽然,虽然大部分啤酒的风味都比较醇厚,但是也有清爽型、果香型和浑浊型等酒款啦。如果是用来做菜的话,建议选择风格比较醇厚的啤酒,这样可以更好地激发出菜品的风味哦。 推荐酒款: 1. 青岛啤酒 价格:69元/件 推荐指数: 特色:酒花香浓郁,口感顺滑,回味甘甜。

2. 燕京U8 价格:53元/件 推荐指数: 特色:低度、清爽、淡爽。

3.嘉士伯 价格:78元/件 推荐指数: 特色:纯正的比利时风味,浓郁的啤酒花香,顺滑的口感,淡淡的苦味。

4. 比利时福根 价格:78元/件 推荐指数 : 特色:酒体明亮清澈,有浓烈且持久的香料味道,口味醇正、柔和,略带水果香气。

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