洋葱跟什么青菜好吃？
在南方，有很多绿叶蔬菜，其中以菠菜和韭菜最为常见美味。 那么，问题来了！你知道菠菜和韭菜分别和什么一起吃最好吗？ 先来回答韭菜，作为“男人菜”的它，最佳拍档当然就是虾仁了。 新鲜的大虾加入料酒、胡椒粉腌制一会儿后下锅炒熟，搭配一根根翠绿的韭菜，那口感，真是妙不可言呀~
不过，要说起最经典的吃法，还得是烙饼卷着鸡蛋香葱馅儿或葱花香菜馅儿的韭菜盒子吃。一口下去，那叫一个鲜香四溢啊！ 你问洋葱呢？ 洋葱的最佳拍档可是有着“蔬菜皇后”之称的马铃薯噢！ 这俩食材可都是养胃佳品，一起烧汤喝，不仅味美，而且还能强身健体，促进消化。
要说洋葱最经典的做法，那就必须是醋溜了。切成细丝的洋葱遇上老醋和辣椒，清爽脆嫩的口感里夹杂着一丝丝酸辣的味道，这滋味别提有多勾馋虫啦！ 除了配肉外，洋葱还可以和豆制品一起入菜。被油炸得酥脆的豆腐块儿，配上细腻滑嫩的洋葱圈儿，那口感，真叫一个妙啊~ 如果你觉得豆腐干太硬的话，那可以试试洋葱圈儿拌豆皮！ 豆皮富含蛋白质，而洋葱中的维生素种类又极为丰富，两者拌在一起食用，不仅能打开味蕾，还能补充人体所需的多种营养哦～