牛肉米怎么做好吃？
做泰国菜一定要试一下这道「菠萝饭」，用菠萝当容器，香甜的米饭里夹杂着酸甜的菠萝粒，搭配辣味十足的牛肉，口感丰富极了！
1. 锅中烧开水，放入洗净的糯米煮20分钟后关火，让米饭浸泡在汤汁中冷却备用；（最好选择圆糯米）
2. 牛里脊肉先用刀剁碎再用手撕成细丝，加1勺生抽、1勺老抽、1撮盐、少许白胡椒粉抓匀后腌制15分钟左右；
3. 不粘锅烧热后倒入适量植物油（刚好没过锅底即可），放葱花和蒜茸下锅爆香，随后下腌好的肉丝炒至变色，再加入菠萝丁、椰浆、砂糖继续翻炒；
4. 待菠萝的味道融入在汤汁里之后，把之前泡好的大米滤干水倒进去拌匀，盖上盖子，小火焖8-10分钟即可。
吃的时候拌开，一口米一口肉一口菠萝一起吃，香香甜甜，超满足！ 用勺子吃会更方便哦~
我喜欢吃这种，但是自己炒不好，所以就去淘宝上买了袋回来煮了。 不过后来发现这个店已经不在了，就剩一些以前的照片。。。
这是我第一次买这家店的的时候拍的图，看起来还是不错的。这是当时用高压锅压熟之后的样子： 这个是第二次买的，这次在包装上有些改进，还加了封条，看起来不错。 放个图片吧，因为不知道题主到底想问哪道菜呢=.= 看照片可能还是没多大感觉，毕竟我是按照卖家秀来做的嘛！
现在我把这些肉都放到冰箱冻着啦~这样想吃的时候就方便拿些出来做。 我个人还是挺喜欢吃的，希望你也爱吃哦（^O^） 还有一家店铺也不错，他家做的是潮汕风味的，叫“潮人食府” 他家也有卖生牛肉丸的，我觉得那个更好吃一些呢~
