萝卜干有减肥功效吗？
肥胖的原因是多方面的，总的来讲是由于摄入的热量超过人体代谢所需而造成。萝卜干本身的热量并不低，所以并不建议肥胖者把萝卜干当成代替正餐的减肥食品。但每天在一定的热量摄入下添加一些萝卜干摄入，还是能够起到减肥的作用的。
一方面，萝卜干中钠和香辛料含量高，能促进排汗，加速身体代谢，使体内多余水分和废物更快排出体外；另一方面，萝卜干中膳食纤维和植酸盐含量高，这两种物质能阻碍胆固醇和脂肪的吸收，利于排出。
另外，还有一个很重要的原因就是因为萝卜干的饱腹感强，而且耐咀嚼，既有助于消耗能量，又能延缓吃饭的速度，减少热量的进一步摄入。