家常干丝怎么烧好吃?

姚炜彬姚炜彬最佳答案最佳答案

家常干丝的制作方法如下:

准备食材:干丝250克、干木耳10克、胡萝卜25克、油、盐、味精、料酒、香油适量。

步骤:

1、锅中加入清水,把干丝和木耳泡入。

2、20分钟泡完后,将泡开的干丝捞起,控干水备用,再把木耳切丝。

3、把木耳和干丝倒入锅中,加姜片、盐、味精和料酒,用大火烧沸。

4、然后把胡萝卜炒成丝,投入锅中一起煲制。

5、再煲至干丝酥而不烂,加入少量油,然后用小火烧透后即可出锅。

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