鱼肉粥,是南方人的最爱之一。尤其对于小孩子来说,鱼肉粥的味道远比白粥要吸引人,而且鱼肉里面含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。 【食材】大米80g、鱼肉250g(龙利鱼、鲈鱼都是可以的)、青菜适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量 【做法】 1、准备好所有的食材。2、鱼肉用油炸香至熟。
![祝际一](/images/author.png)
鱼肉粥,是南方人的最爱之一。尤其对于小孩子来说,鱼肉粥的味道远比白粥要吸引人,而且鱼肉里面含有大量的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。 【食材】大米80g、鱼肉250g(龙利鱼、鲈鱼都是可以的)、青菜适量、油适量、盐适量、胡椒粉适量 【做法】 1、准备好所有的食材。2、鱼肉用油炸香至熟。
作为一个在西北地区冷吃得瑟瑟发抖的四川人,凉面真的是给我太多痛苦了 作为四川人的我,去四川以外的地方,几乎不会点凉面。因为那面的凉面不是太酸就是太辣,根本吃不习惯。但这次来苏州刚好赶上疫情,隔离期在家看了刘耕宏的直播后,心血来潮想做凉面,不嫌麻烦地做了三次才终于吃到一口合适的!
1.和面 这是最重要的一个步骤,和好的面必须要“光、酥、软”,擀的薄厚要适中! 和面的过程其实是很讲究的(这也是我做不好白吉馍最根本的原因)。 一般有温水和面、凉水和面、烫水和面等几种。
中医认为,鸽肉味甘、咸,性平,归脾、肾经,主要功效是滋肾益气、祛风解毒。平时饮食中多吃鸽子有一定的滋补作用,可以增强体力,提高身体的免疫功能,延缓衰老。 同时,由于鸽肉含有人体所需要的各种氨基酸,而且必需氨基酸的含量很高,所以经常食用鸽子可以补充营养,改善机体代谢功能,有强身健体的功效。
原料 土豆两个、火腿两片(最好选择腌制的,比较有味道)步骤一:将土豆去皮后切丝(可以尽量切得细一些),放入清水中浸泡一会,然后再冲洗干净,沥干水分待用;火腿同样切成细丝待用。步骤二:锅内热油(比平常炒菜稍微多一点油),八成热时下葱花爆香,随后放入土豆丝和火腿丝一起翻炒。
我说的这个方法是最简单,最省事的哦! 首先将新鲜的土豆去皮(记得把切土豆刀洗干净哦),切成薄片(越薄越好)备用。然后烧一锅水,里面放一勺盐(为了更入味和保持形状,也可少量油),等水烧开后,放入切好的土豆片,煮3分钟左右即可(别烫熟了啊!)。
我觉的作用是: 1、增加弹性,一般用淀粉做糊状调料时,里面都会加点面粉,是为了增加嚼劲和弹性,如果只用淀粉做的丸子吃起来就很软烂;2、增色,加了碱的水是呈现淡黄色的,而加了食用颜色的水一般都是艳丽的红色或黄色,所以加了碱的汤汁颜色看起来会淡雅清新一些,
我平时特别爱吃辣椒,尤其是凉拌辣椒,做的非常好,每次做都能吃一大盘! 后来才知道原来辣椒这么好,现在终于知道为什么别人能吃那么多辣椒了! 因为辣椒里含有辣椒素。1、调节免疫功能;2、镇痛;3、消炎;4、抗氧化;5、防衰老。 还可以降血糖和降血脂呀!!!
这个菜很简单,我奶奶经常做给我吃~ 首先把老南瓜去皮切块,然后锅里放油,油热后放姜爆香,然后下南瓜炒一会,炒到差不多软了(大概5分钟)就可以加清水了,清水的量大概没过南瓜块就可以了。
排除法先搞清楚是不是土豆的问题 - 切几块新的土豆,煮熟了吃,如果很苦,那就是土豆本身的问题;反之则不是。
青芒果(即未成熟的芒果)含有醛酸,对眼睛有一定刺激作用,如果过量食用或未熟熟透的青芒果有可能出现眼睛疼痛、流泪等症状; 而且这种物质可能引发皮肤过敏,所以吃完青芒果之后一定要及时清洗掉脸上的果汁,防止出现色斑和皱纹,另外有皮肤过敏的人最好不要吃青芒果。
可以做个汤啊,排骨苦瓜汤就不错。夏天喝这个汤可清热泻火 材料:准备两根苦瓜,一块排骨、适量生姜和食盐 做法步骤如下: 第一步:准备好所有的食材后,将排骨冲洗干净后剁成块状,然后冷水下锅焯水去腥待用 第二步:锅中放入焯过水的排骨和姜片,大火煮开后再煮三分钟左右,把表面的浮沫去除干净 第三步:
准备一个平底锅,把马铃薯切成薄片后平铺在锅底。 用小火慢慢烘烤至熟并晒干,期间要不断翻动以免烧焦。 等到全部干透就可以装起来备用啦! 一盘酥脆的炸薯片就完成啦~吃起来香香脆脆的,特别开胃!1、首先把马铃薯清洗干净后去皮。
我倒是见过更奇葩的吃法。 以前在食堂打饭,看到有人打骨头汤(排骨什么的),然后拿咸菜泡着吃…… 我去,这么有创意? 后来自己学了做饭,终于知道骨头还可以这样吃。 用高压锅煮,把骨头里面的骨髓都炖出来,放点姜葱辣椒,那叫一个香啊。 用这个方法做的猪骨,我能让它连碗底都没有汤汁。 这个方法做牛骨也超级棒。
“龙葵草”学名“黑眼虎”,是药食同源的草药之一,主要功效有清热解毒、活血止痛、散瘀消肿等功效,可用于治疗跌打损伤、骨折、痈疽疔疮、湿疹、皮炎等病症 关于黑眼虎的详细介绍,可以阅读我之前写的这篇文章 《被当作“毒品”的它却是中药瑰宝!
对有害物质的抗性作用 首先从杨梅本身的抗有毒物质能力来看,杨梅中富含多羟基苯乙胺(PAE)、儿茶素类(EC)和黄酮类等抗氧化成分,这些化学成分能有效地清除体内的氧自由基和氢自由基,从而阻断脂质过氧化反应,起到保护生物膜结构和功能完整的作用;还能通过激活相关酶类,提高体内肝脏和胰腺等器官中解毒酶的活性,
可以是可以,不过.... 一般我们做菜放调料都是有道理的!为什么这道菜要这样调味儿呢?其实是有科学依据的!
1、首先,在煮的过程中,不要过火煮熟,以六七成熟为佳(因为还要放进冰箱冷冻)这样口感会比较脆; 2、把土豆去皮切丁,放入容器中加入酸奶、白糖、盐拌匀后放冰箱里腌制30分钟左右入味; 3、在盘子里先放上切好的水果,如木瓜、草莓等,然后把腌好的土豆放在水果上面,
我曾经在一天之内连续喝 8 大瓶矿泉水,体重从 60 多公斤到 70 公斤。 这是我之前从来没有经历过的,因为我是个很爱喝水的人。但即便我如此爱喝水,也不会在一天之中一口气喝下这么多水。这些水加起来差不多有 1.5 升了,大概相当于十多个矿泉水瓶那么多。
冬虫夏草,又被称作“冬虫夏草菌”、“虫草”等,主要的功效有补肺益肾,止血化痰。对于久咳虚喘、肺阴虚所致的盗汗遗精、腰膝酸痛也有很好的效果。 《中国药典》中记载,冬虫夏草性味甘平,归肺经和肾经,主要的功效是补肺益肾、止血化痰。用于肾虚腰膝酸痛、阳痿遗精、早泄;痨嗽痰血,吐血衄血,慢性肾炎,长时间咳嗽。